Um novo paradigma na biotecnologia azul
Um novo paradigma na biotecnologia azul
O INOVACEL é um projeto de investigação pioneiro que aposta na produção de proteínas marinhas a partir de células e microalgas, sem recorrer à aquacultura tradicional nem ao abate animal. Uma abordagem ética, circular e sustentável, nascida no Algarve.
Os Nossos Parceiros
Sobre o Projeto
O INOVACEL é um projeto de inovação em biotecnologia alimentar que desenvolve soluções sustentáveis para a produção de proteínas animais derivadas de organismos marinhos através de aquacultura celular. Promovido por um consórcio algarvio, o projeto aposta na criação de linhas celulares de peixes e invertebrados marinhos, na utilização de microalgas para formular meios de cultura sem componentes de origem animal e na valorização dos resíduos de produção. Com base na economia circular, esta abordagem integrada visa reduzir o impacto ambiental, aumentar a eficiência dos processos em aquacultura celular e posicionar o Algarve na vanguarda da biotecnologia azul.
OS NOSSOS OBJETIVOS
01.
02.
03.
04.
05.
Atividades
A ciência alia-se à sustentabilidade para transformar a forma como produzimos alimento. Conhece os pilares da nossa investigação.
A1.
Desenvolvemos linhas celulares de peixes e invertebrados marinhos com alto valor nutricional, cultivadas sem soro animal. A meta: uma nova geração de proteína animal ética e sustentável.
A2.
Utilizamos microalgas como matéria-prima para criar meios de cultura inovadores para a aquacultura celular, sem recurso a componentes de origem animal.
A3.
Exploramos soluções de economia circular para tratar efluentes gerados no cultivo celular, utilizando microalgas. Esta abordagem permite remover metabólitos celulares da água, possibilitando a sua reutilização, enquanto produz biomassa com valor acrescentado.
A4.
Avaliamos o impacto ambiental e económico do sistema de economia circular desenvolvido no INOVACEL, recorrendo a metodologias como a Análise do Ciclo de Vida (LCA) e a Avaliação Técnico-Económica (TEA), de forma a assegurar a viabilidade do modelo a longo prazo.
A5.
Divulgamos os resultados técnico-científicos do projeto junto da comunidade académica, stakeholders, decisores políticos e do público em geral, promovendo a literacia científica e o diálogo informado em torno da aquacultura celular.
A6.
Coordenamos todas as atividades técnicas, científicas e administrativas do INOVACEL, garantindo a qualidade, a inovação e o cumprimento dos objetivos propostos.
INÍCIO DO PROJETO
O projeto teve início em janeiro de 2025 com uma reunião de arranque que juntou os parceiros Necton, S2AQUAcoLAB, GreenCoLab e CCMAR. Com foco na produção sustentável de proteína animal marinha, o INOVACEL marca um novo capítulo na biotecnologia azul no Algarve
NOTÍCIAS RECENTES
Desenvolver alternativas ao soro fetal bovino (FBS) é um passo fundamental para a aquacultura celular.
O FBS é um suplemento amplamente utilizado em cultura celular, fornecendo fatores essenciais para o crescimento e manutenção das células.
O processo começa com o estabelecimento de novas linhas celulares a partir de explantes.
A partir destes pequenos fragmentos de tecido, as células proliferam e dão origem a culturas estáveis em laboratório.
A Eva Dias defendeu com sucesso a sua tese de Mestrado em Ciências Biomédicas na Universidade do Algarve.
Tese intitulada, “Caracterização da linha celular VSa13 no contexto da aquacultura celular”.
Estes microrganismos estão a ser utilizados para desenvolver uma alternativa sustentável ao soro animal, permitindo sistemas de cultura celular mais éticos e ambientalmente responsáveis, ao mesmo tempo que melhoram a viabilidade técnica, a rentabilidade, a escalabilidade e o desempenho.
Investigação e Resultados
01.
Os artigos e estudos publicados em revistas científicas e conferências.
02.
Relatórios, análises e outros entregáveis produzidos pelo consórcio.
Os Nossos Parceiros
CEO e Diretor de inovação
Necton
Investigador Sénior
CCMAR
Investigadora Sénior
S2AQUAcoLAB
Coordenador geral
GreenCoLab
Se ficou com dúvidas, quer saber mais sobre a investigação em curso ou explorar possibilidades de colaboração, não hesite em entrar em contacto connosco. A equipa INOVACEL está disponível para esclarecer questões científicas, técnicas ou institucionais.
