Um novo paradigma na biotecnologia azul
Sustentabilidade e Inovação na Aquacultura Celular
Um novo paradigma na biotecnologia azul
Sustentabilidade e Inovação na Aquacultura Celular
O INOVACEL é um projeto de investigação pioneiro que aposta na produção de proteínas marinhas a partir de células e microalgas, sem recorrer à aquacultura tradicional nem ao abate animal. Uma abordagem ética, circular e sustentável, nascida no Algarve.
Parceiros do projeto
Os Nossos Parceiros
Sobre o Projeto
Biotecnologia azul ao serviço da sustentabilidade alimentar
O INOVACEL é um projeto de inovação em biotecnologia alimentar que desenvolve soluções sustentáveis para a produção de proteínas animais derivadas de organismos marinhos através de aquacultura celular. Promovido por um consórcio algarvio, o projeto aposta na criação de linhas celulares de peixes e invertebrados marinhos, na utilização de microalgas para formular meios de cultura sem componentes de origem animal e na valorização dos resíduos de produção. Com base na economia circular, esta abordagem integrada visa reduzir o impacto ambiental, aumentar a eficiência dos processos em aquacultura celular e posicionar o Algarve na vanguarda da biotecnologia azul.
OS NOSSOS OBJETIVOS
Objetivos para uma aquacultura sustentável
01.
Desenvolver e otimizar linhas celulares derivadas de organismos marinhos
02.
Produzir alternativas sustentáveis ao soro animal a partir de microalgas
03.
Implementar processos de biorremediação com recurso a microalgas
04.
Integrar estratégias de economia circular
05.
Avaliar os impactos ambientais e económicos
Atividades
Investigação aplicada com impacto real
A ciência alia-se à sustentabilidade para transformar a forma como produzimos alimento. Conhece os pilares da nossa investigação.
A1.
Desenvolvimento e otimização de linhas celulares
Desenvolvemos linhas celulares de peixes e invertebrados marinhos com alto valor nutricional, cultivadas sem soro animal. A meta: uma nova geração de proteína animal ética e sustentável.
A2.
Desenvolvimento de soro de microalgas
Utilizamos microalgas como matéria-prima para criar meios de cultura inovadores para a aquacultura celular, sem recurso a componentes de origem animal.
A3.
Reciclagem do meio de cultura celular
Exploramos soluções de economia circular para tratar efluentes gerados no cultivo celular, utilizando microalgas. Esta abordagem permite remover metabólitos celulares da água, possibilitando a sua reutilização, enquanto produz biomassa com valor acrescentado.
A4.
Avaliação de sustentabilidade
Avaliamos o impacto ambiental e económico do sistema de economia circular desenvolvido no INOVACEL, recorrendo a metodologias como a Análise do Ciclo de Vida (LCA) e a Avaliação Técnico-Económica (TEA), de forma a assegurar a viabilidade do modelo a longo prazo.
A5.
Comunicação e divulgação dos resultados do projeto
Divulgamos os resultados técnico-científicos do projeto junto da comunidade académica, stakeholders, decisores políticos e do público em geral, promovendo a literacia científica e o diálogo informado em torno da aquacultura celular.
A6.
Gestão do projeto
Coordenamos todas as atividades técnicas, científicas e administrativas do INOVACEL, garantindo a qualidade, a inovação e o cumprimento dos objetivos propostos.
INÍCIO DO PROJETO
Inovacel arranca oficialmente
na Universidade do Algarve
O projeto teve início em janeiro de 2025 com uma reunião de arranque que juntou os parceiros Necton, S2AQUAcoLAB, GreenCoLab e CCMAR. Com foco na produção sustentável de proteína animal marinha, o INOVACEL marca um novo capítulo na biotecnologia azul no Algarve
NOTÍCIAS RECENTES
Últimas atualizações do projeto
Investigação e Resultados
Resultados, publicações e documentos técnicos produzidos pelo projeto.
01.
Publicações Científicas
Os artigos e estudos publicados em revistas científicas e conferências.
02.
Entregáveis e Marcos Técnicos
Relatórios, análises e outros entregáveis produzidos pelo consórcio.
Os Nossos Parceiros
Parceiros científicos INOVACEL
João Navalho
CEO e Diretor de inovação
Necton
Vincent Laizé
Investigador Sénior
CCMAR
Joana Rosa
Investigadora Sénior
S2AQUAcoLAB
Hugo Pereira
Coordenador geral
GreenCoLab
FALE CONNOSCO
Tem uma pergunta?
Fale com a nossa equipa
Se ficou com dúvidas, quer saber mais sobre a investigação em curso ou explorar possibilidades de colaboração, não hesite em entrar em contacto connosco. A equipa INOVACEL está disponível para esclarecer questões científicas, técnicas ou institucionais.