O futuro da proteína sustentável – da célula para o prato
A aquacultura celular é uma área promissora que pode vir a revolucionar a forma como produzimos alimentos marinhos.
O GREENcoLAB está a desempenhar um papel fundamental no projeto INOVACEL
Liderado pela NECTON com o apoio do S2AQUAcoLAB e do CCMAR, entre as diversas atividades previstas no INOVACEL, destaca-se a Atividade 2, centrada no desenvolvimento de um soro alternativo à base de microalgas para a agricultura celular, com o objetivo de reduzir a dependência de componentes de origem animal.
Novo membro da equipa de investigação do INOVACEL
Eunice Fong é licenciada em biologia marinha e mestre em biotecnologia.
Novo membro da equipa de investigação do INOVACEL
Rodrigo Carreira é licenciado e mestre em Biologia e doutorado em Imunologia.
