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O projeto INOVACEL marcou presença na última edição do Aquaculture Europe, em Valência.

A investigadora Joana Rosa (S2AQUAcoLAB) apresentou “Advancing Cellular Aquaculture by Establishing Meagre (𝘈𝘳𝘨𝘺𝘳𝘰𝘴𝘰𝘮𝘶𝘴 𝘳𝘦𝘨𝘪𝘶𝘴) Cell Lines and Developing a Circular Bioprocess Using Microalgae” na sessão Aquatic Food Systems.

O trabalho destacou a criação de linhas celulares da corvina, uma espécie valorizada mas ainda pouco explorada na aquacultura, e a sua integração em processos circulares com microalgas para produção de alimentos marinhos cultivados. Esta abordagem representa um avanço essencial para a aquacultura celular, ao mesmo tempo que promove soluções mais sustentáveis, inovadoras e com menor dependência de recursos de origem animal para o futuro da produção alimentar.

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