A aquacultura celular é uma área promissora que pode vir a revolucionar a forma como produzimos alimentos marinhos.

Liderado pela NECTON com o apoio do S2AQUAcoLAB e do CCMAR, entre as diversas atividades previstas no INOVACEL, destaca-se a Atividade 2, centrada no desenvolvimento de um soro alternativo à base de microalgas para a agricultura celular, com o objetivo de reduzir a dependência de componentes de origem animal.

Eunice Fong é licenciada em biologia marinha e mestre em biotecnologia.

Rodrigo Carreira é licenciado e mestre em Biologia e doutorado em Imunologia.

No final do mês de maio o grupo de trabalho participou numa reunião de progresso técnico-científico do projeto INOVACEL

Com o know-how da NECTON na produção de microalgas em ambiente controlado e à escala piloto, o projeto aposta no desenvolvimento de ingredientes funcionais, com o objetivo de produzir soros alternativos para a cultura celular.

Projeto INOVACEL apresentado no XVII Seminário da APA (Aquacultores.pt)

INOVACEL aproxima ciência da tradição numa colaboração com a Real Atunara

A Necton iniciou a produção de biomassa de microalgas e lidera a criação de soros alternativos, reforçando a componente sustentável do INOVACEL.

O projeto arrancou com uma reunião entre os parceiros na Universidade do Algarve, definindo os primeiros passos para o desenvolvimento de soluções inovadoras em aquacultura celular.